Las verduras son un pilar básico de una alimentación saludable. No importa si eres amante de los platos elaborados o si prefieres las recetas rápidas: siempre hay una forma de incluirlas. Aquí te dejamos cinco buenas razones para hacer de ellas tus mejores aliadas:
Son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener una buena digestión y sensación de saciedad.
Aportan vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, el hierro y el magnesio.
Refuerzan el sistema inmunológico, ayudando a prevenir enfermedades.
Tienen muy pocas calorías, por lo que son ideales para mantener un peso equilibrado.
Son versátiles: puedes prepararlas al vapor, a la plancha, en cremas, ensaladas o incluso en batidos.
Comer verduras no tiene por qué ser aburrido. Combínalas con tus ingredientes favoritos y juega con los colores y sabores. ¡Tu cuerpo lo notará desde el primer bocado!
